Omø

Omø er en super hyggelig ø, som vi besøgte en søndag i sommerferien. Det var ikke det bedste vejr, men det mærkede man ikke på øen.
Vi sejlede fra Stigsnæs havn, der er et fint havneleje. Der er venterum og toilet, og så er der mulighed for at købe billet. Det kostede 500 kr. for bil og 4 voksne. Sejltiden er 50 minutter.

Købmanden besøgte vi, inden vi spiste frokost. De har åbent 2 gange dagligt. De havde er fint sortiment, så man kan godt klare sig med det udvalg.

Jeg havde medbragt hjemmelavet picnic. En Cæsarsalat og frugt/grønt. Vi spiste ved et af de opsatte borde/ bænke ved gadekæret. Der var læ og store træer, som kunne tage eventuelle regnbyger for os.

Omø er en hyggelig ø med en masse liv. Der bor ca. 180 mennesker på øen. Der er 140 sommerhuse på øen, så der kommer både en masse feriegæster og sommerhusejere til øen.

Omø Fyr besøgte vi. Smuk udsigt til vandet og Storebæltsbroen. Vi kunne se alle de store fragtskibe sejle under broen.

Man har ikke kunnet besøge eller komme op i fyret siden 2007 af sikkerhedsmæssige grunde.

Hos Marlene er en café, gårdbutik og besøgsgård med dyr og meget andet. I dagligdagen driver hun en dagpleje på gården.
Vi var ude at se både køer, høns og grise på marken.
Det var et besøg værd for børn, som elsker dyr.

En af Danmarks største legepladser. Super fint og hyggelig legeplads ved havnen.
Der er gode forhold for hele familien med borde og bænke samt toiletfaciliteter ved lystbådehavnen.

Badestranden var en stor og super fin stand med sand og gode muligheder for at bade. Det blæste meget, da vi var der, så vi så en kitesurfer, som optrådte lidt for os.

Traktorrundvisning. Det er muligt at tage/bestille en rundtur med en lokal traktor. Så får man set og hørt om øen.

Vi havde selv bil med over, så vi benyttede os ikke af den oplevelse.


Vi sejlede fra Stigsnæs kl. 11 og sejlede retur kl. 16. Tiden fløj afsted, også selv om vi ikke havde badevejr.
Der var flere steder, vi ikke fik besøgt fx. bryghuset.

Thai- boks

Lækker inspiration til en thai boks som er let at tage med på farten. Kan også bruges til andet en en picnic tur i det fri fx. til madpakke.

Ingredienser

1 pose tigerrejer.
De svitses i lidt olie på en pande med lidt hvidløg, salt og peber.

Nudler – koges efter anvisningen på pakningen.
Det hel anrettes i fx. pap madkasse sammen med fx. disse grønsager:

▪️Agurk

▪️Peberfrugt

▪️ Salat

▪️Eddermam bønner

▪️Mango

▪️Cashew nødder

▪️ Blomkål

Alle grønsager kan bruges og avokado ville også have været lækkert til denne ret.
Retten er pyntet med nigellafrø.

Vi brugte soya og sød chili sauce som dressing.

Vi er vilde med picnic. Denne her lørdag var vi taget en tur til Høvænget på Lolland med udsigt til vandet. Der var en fin lille havn med borde og bænke samt et toilet.

Pitabrød og picnic

En hurtig og impulsiv picnic – skønne pitabrød med fyld.

Ingredienser:

1 pakke købte pitabrød. (hjemmebagte ville være ekstra lækkert, men det havde jeg ikke tid til)

1 pakke økologisk bacon i tern.
Stege på en pande og dryppes af på papir

6 æg De koges og hakkes i små tern. Jeg brugte min æggedeler.

Grønt

Blomkål som er hakket, salat, agurk i små tern, majs, peberfrugt og gulerødder i skriver. Dressing – jeg brugte bare en helt almindelig købe cremefraiche dressing.

Pap service og brødkurv er fra Søstrene Grene og guld bestil er fra Marie Söhl og købt i Bilka.

Skøn udsigt til Guldborgsund fra Hasselø.

Picnic – sommermad

Er der noget bedre en at spise i det fri?
Vi elsker at tage på picnic og jeg nyder at tilberede og finde på lækkerier til at tage med.

Gode tips:

📍Brug nogle af de produkter og
varer man har i køleskabet / skabene i forvejen. Det kan være nødder, kiks, brød m.m

📍 Brug frugt og grønt – anret det / lav spyd/ små bøtter / hjemmelavet dip fx pesto/ hummus.

📍 Pak maden ind i hyggeligt papir, bøtter, skåle m.m Jeg finder tit produkter m.m i Netto og Søstrene Grene og har et ligge lager af disse ting.

Vi skal en tur til Agersø og har derfor lavet en lækker picnic frokost.
Det behøves ikke være besværligt eller bekosteligt.
Har købt sandwich brød – kylling i skiver som pålæg og en færdiglavet karry dressing.
Så har jeg lagt sandwich sammen med salat, agurk og pakket den fint ind med madpapir – bånd og manillamærker. Har ved siden af pakket lidt grønt, hjemmelavet hummus og frugt.

Derudover havde jeg en hjemmelavet Cæsarsalat med en rest salat, blomkål, agurk, peberfrugt. Jeg havde det hele i køleskabet og det er en god måde at bruge sine rester på. Jeg har ikke selv lavet croutoner, men havde en pose i skabet.

Jeg har købt de små stålfade fra Ikea til 50kr. De er gode til at transporterer mad og de kan stå i vores køletaske. Der kan stå to ved siden af hinanden.
De kan også bruges til portions anretning.

Picnickurv og pap service er alt sammen fra Søstrene Grene og tæppet er fra Green Gate.